餐饮旅游学院是重庆商务职业学院重点打造的特色学院,是中国烹饪协会会员单位,重庆市渝菜研究院,重庆餐饮高技能人才培训基地。设旅游管理、酒店管理、烹调工艺与营养、景区开发与管理、社区管理与服务、家政服务与管理等六个专业,现有在读学生1176人。 该系拥有双师教学团队40人。其中专业教师26人,教授1人,副教授3人,讲师 13人,客座教授10人。校外实训基地18个,其中酒店餐饮校外实训基地11个,旅游景区校外实训基地7个。 近年来,我院参加职业院校技能比赛共获得26项奖励,其中2项国家级奖励,24项市级奖励。 |